Le coprin chevelu sans alcool (attention au syndrome coprinien)

Si vous avez la chance de tomber sur de jeunes coprins chevelus (avec on sans copains chevelus ou quadrupèdes chevrotants – caprins – à poils longs), profitez-en ! Ce champignon blanc à lamelles pousse très vite et ne se conserve pas, de plus, seuls les jeunes spécimens sans traces noires sont bons (et excellents) à consommer. […]