VdV#50 Le compte-rendu : coups de canon de 50, du gros calibre !

Reprenons le principe des Vendredis du Vin : dégustations partagées via le net autour d’un thème fixé par un(e) président(e) mensuel éphémère. Tous les outils sont bons pour échanger mais la priorité devrait rester aux blogs et donc les commentaires être liés aux articles de chacun(e) sur ces supports plutôt que sur les réseaux sociaux. […]

VdV#49 Ronsard

Ronsard écrivait au début du 16ème siècle : Mignonne, allons voir si la rose Qui ce matin avait déclose Sa robe de pourpre au soleil, À point perdu cette vesprée Les plis de sa robe pourprée, Et son teint au votre pareil. Las ! voyez comme en peu d’espace, Mignonne, elle a dessus la place, […]

14 juillet 2012 les vins en bleu-blanc-rouge

J’avais lancé l’idée sur twitter avec le tag #14juillet, d’associer 3 vins : un p’tit bleu, un p’tit blanc et un p’tit rouge. Pour le p’tit bleu j’étais parti sur le Rouge qui Tache, le vin de table d’abouriou du Château Lassolle (en Marmandais), tant il peut présenter des reflets bleutés dans le verre, mais […]

Les Vendredis du Vin #47

Les Vendredis du Vin sont des événements qui permettent aux participants de publier leurs contributions riches et variées sur un thème choisi par le président de la session. Pour cette 47ème édition, le Président Böttcher (ici les étrangers ont le droit de vote, mais les vins ne leur sont pas étrangers) avait pris de l’avance […]

Château Noguès suite (commentaires de 2007 à aujourd’hui)

Après avoir regroupé les commentaires de l’année 2006 dans l’article précédent, je reviens vers le futur. 4 février 2007 : Château Noguès 2004 Bordeaux blanc Servi à 11° en bouteille  avec des légumes cuits à la vapeur. Nez d’agrumes et de fleurs blanches. Bouche citronnée et minérale, tendue par l’acidité, avec des notes florales en […]

Putain d’purin

À l’occasion d’un message sur Facebook posté par l’ami sommelier-caviste Bruno Besson, j’ai repris mon article de décembre 2006, ce qui nous permet de ne pas oublier qu’il faut rester vigilants face aux industriels sans réelle valeur ajoutée. En n’oublions pas, à l’approche des élections des députés, que nos élus vivent de nos voix (et […]