Syrah diverses

Les Vendredis du Vin sont autant d’occasions de trouver l’inspiration pour déguster des vins. Le thème de l’épisode 46 était la syrah sous la houlette du président du mois.

Alfredo Roca – Syrah 2005 San Rafael (Mendoza – Argentina)

Charme argentin pour cette cuvée pleine de fruits et de tempérament. Un vin pour le tango.

Domaine Peyre Rose 2003 Coteaux du Languedoc

Trio de folie ! Peyre Rose 2003, Clos des Cistes, Syrah Léone et Marlène N° 3. Ces trois vins présentent une expression de la syrah bien trop rare en Languedoc, florale et élégante.

Domaine du Coulet – Terrasses du Serre 2006 Cornas

Ce vin offre une belle fraîcheur aromatique, avec un fruité très propre posé sur une minéralité structurante. Du plaisir aujourd’hui et du potentiel pour demain.

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